STREET
0%
VIEW

Меню

02 / KITCHEN & BAR

авторская кухня с итальянским акцентом — полная карта сезона

Закуски Салаты Супы Паста Пицца Гриль Рыба Десерты Фирменные Классика 0% Крепкое · вино Пиво

Кухня

KITCHEN

01 / Starters

Закуски

начать вечер правильно — с общей тарелки на стол

  • Крылышки барбекю
  • Стрипсы
  • Хамса
  • Барабулька
  • Прошутто с дыней
  • Брускетта с томатамичиабатта, чеснок, базилик
  • Карпаччо из говядиныруккола, пармезан, бальзамик
  • Мясное платопрошутто, салями, сыровяленая говядина

02 / Salads

Салаты

овощи фермерские, зелень южная

Южный салат с брынзой и фермерскими овощами
  • Южный
  • Шопский
  • Хаманеро
  • Руккола с сёмгой
  • Итальянский
  • Зелёный с брокколи
  • Греческий из фермерских овощей
  • Южный салаттоматы, огурцы, перец, лук, брынза
  • Цезарь с курицейромано, сухарики, пармезан, классический соус
  • Тёплый салат с курицеймикс-салат, кунжутный соус, гранат

03 / Soups

Супы

  • Чорба из говядиныгустой наваристый мясной суп
  • Грибной крем-суп
  • Куриный суп

04 / Pasta

Паста

  • Карбонара
  • Болоньезе
  • С морепродуктами
  • 4 сыра
  • Арабиата
  • Карри
  • С креветками
  • Стейк тартуфи

05 / Pizza

Пицца на 72-часовом тесте

тесто зреет трое суток — поэтому такой борт

Неаполитанская пицца с пышным бортом на 72-часовом тесте
  • Маргаритатоматы, моцарелла, базилик
  • Пепперониострая салями, моцарелла, орегано
  • Вегетариан
  • 4 сезона
  • Прошутто вердесырокопчёная ветчина, руккола, пармезан
  • Груша
  • Карбонара
  • С морепродуктами
  • Кватро Карниветчина, пепперони, грибы, оливки
  • 4 сырамоцарелла, горгонзола, пармезан, скаморца
  • Тартюфошампиньоны, трюфельная паста, моцарелла

06 / Grill

Гриль и основные

мясо с открытого огня — сердце кухни STREET

Стейк и колбаски с открытого огня на чугунной сковороде
  • Тартар из колумбийской говядины
  • Плескавицарубленая котлета на открытом огне
  • Чевапчичимини-колбаски из рубленого мяса
  • Курица в беконе
  • Свиная вырезка
  • Шея свиная копчёная
  • Свиные рёбра от шефа
  • Стейк из говяжьей вырезки
  • Стейк рибаймраморная говядина, розмарин, соль
  • Каре ягнёнка
  • Бараньи рёбрамаринад на травах, медленный огонь
  • Овощи на грилецукини, баклажан, перец, оливковое масло

07 / Sea

Рыба и морепродукты

море в ста метрах — улов не задерживается

  • Барабулька в панировке
  • Креветки Montenegro
  • Улов дняспроси официанта, что привезли сегодня
  • Филе лосося
  • Палтус

08 / Sweet

Десерты

Тирамису с ягодами и мороженым
  • Тирамисумаскарпоне, кофе, какао
  • Чизкейк Нью-Йоркклассический рецепт, ягодный соус
  • Панна-коттасливочный десерт с малиной
  • Шоколадный фонданс тёплой жидкой серединой
  • Каша с малиной и крамбломовсянка, ягодное пюре, орехи

Бар

BAR

09 / Signature

Фирменные коктейли

двенадцать авторских — только здесь, на Шмидта 36/2

Бармены STREET за стойкой ночью
  • Доминиканаром, кокосовый сироп, ананас
  • Том Коллинзводка-смородина, лимон
  • Sour Лавандаводка, лаванда
  • Porn Starджин, маракуйя
  • Pink Tonicрозовый джин, ягоды
  • Whisky Sour Маракуйябурбон, маракуйя
  • ПтичкаSarti rosa, бузина
  • Street Clubджин, клубника-базилик
  • Sour Дыня
  • Sour Огурец-Корица
  • Ежевичный мул
  • Strawberry Smash

10 / Classics

Классика

Гости STREET поднимают бокалы
  • Мохито
  • Aperol Spritzпросекко, апероль, содовая
  • Куба Либре
  • Грязный Мартини
  • Old Fashioned
  • Лонг Айленд
  • Джин-Тоник
  • Негрониджин, кампари, вермут

11 / Zero proof

Безалкогольное

за рулём или просто без — вкус тот же

  • Мохито 0%
  • Кордиал
  • Клубника-Базилик
  • Персик-Гренадин
  • Ягодный смузи
  • Лимонады авторскиеоблепиха, мята-огурец, тархун

12 / Strong & Wine

Крепкое и вино

  • Ракия · Сливовицакрепкий сливовый перегон
  • Амаро · биттерыитальянские травяные ликёры
  • ВиноКраснодарский край и Европа, по бокалам

13 / Beer

Пиво

  • Street Weiss
  • Irish Stout
  • Фирменное светлое

12:00 — 22:00

День

Неспешный ужин у моря: гриль, пицца из печи, свежий улов. Море в ста метрах, закат по расписанию.

22:00 — 02:00

Ночь

DJ-сеты, бармен-шоу и дым. Кухня уступает бару, квартал превращается в танцпол.

// цены — в карте на месте или у бармена: «Привет! Что будем пить?»

Бронь стола Telegram